红糖蒸糕（无油无蛋奶）（Brown Sugar Steamed Cakes)
简单
4人份
4-5个CUPCAKES的量
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食材清单
其他
- 100ML温水
- 130克粘米粉
- 1大匙双效泡打粉
- 20克小麦粉
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖与温水搅拌到融化，如果还有融化不了的可以过一次筛，然后待水降到常温后，筛入粘米粉和面粉，搅拌成均匀粉浆；
2
再加入泡打粉拌匀，静置20分钟发酵，将发酵好的粉浆倒入防水硬纸杯或者硅胶模型中；
3
蒸锅水烧开后将发糕放入蒸锅中，加盖大火蒸15分钟即可。
