香辣牛肉原汤粉（小美版）
简单
4人份
一碗地道的香辣牛肉原汤粉~无敌好吃
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食材清单
其他
- 10克花椒
- 1100克热水
- 15克油
- 15克生抽
- 15克老抽
- 1块桂皮
- 350克牛腱子切块
- 3个八角
- 3瓣蒜
- 400克米粉
- 40克小葱切长段
- 5-10克冰糖
- 5个干红辣椒
- 5克干辣椒圈
- 5克料酒
- 适量葱花和香菜碎
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入15克油，加入50克葱段，10克姜片，三粒蒜，3粒八角，一块桂皮，5个干红辣椒，5克干辣椒圈，10克花椒粒，设置 3分钟/120度/反转小勺
2
加入350克牛腱子切块，15克老抽，15克生抽，5克料酒，10克盐，5-10克冰糖，设置 5分钟/120度/反转小勺
3
加入1100克热水，设置60分钟/100度/反转小勺
4
取另外一个锅子将米粉煮熟
5
分别盛入大碗里，浇盖上煮好的牛肉原汤，撒上葱花香菜碎，即可享用。
