杂粮蔬菜窝窝头
简单
4人份
怀孕后体重一发不可收拾，医生要求控制体重，建议减少主食和糖的摄入，改吃粗粮。无奈自制孕期减脂餐。
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食材清单
其他
- 120克荞麦面粉
- 120克豆面
- 120克麦麸
- 220克玉米面
- 220克面粉
- 5克酵母
- 8根菠菜
- 半根萝卜
- 适量热水
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分别准备好各种面粉，可以根据自己的口味适量调节杂粮的比例。
2
把葱(家里没葱了放的蒜苗)，萝卜，菠菜分别切小丁
3
加入热水(不是开水)，揉搓至均匀。
4
加入切好的菜丁，盐，酵母。
5
将蔬菜面粉，和至均匀。醒发15分钟。
6
共16个窝头分两笼，上锅稍微醒发3分钟左右，开火蒸20分钟。关火后焖2分钟。
7
香喷喷的杂粮蔬菜窝窝头出锅了，味道不错。
