电饭煲版海棉蛋糕
简单
4人份
偶儿在朋友圈或博客中分享自己做的蛋糕和面包，有朋友就问到家里没有烤箱想吃蛋糕怎么办？告诉他们利用家里现有的电饭煲就可以轻松实现。 记得我第一次用电饭煲做蛋糕还是N久以前的事，当时家里也是没有烤箱，又想尝试自己做蛋糕是啥味道，就开始研究，那时用的是电饭锅，没有蛋糕功能，现在新款的电饭煲基本上都自带蛋糕功能，制作起来更加简单和方法，只需要把相应食材准备好后，倒入电饭煲锅里，选择蛋糕功能，剩下的工作就交给电饭煲来完成。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 30g食用油
- 3个鸡蛋160g
- 40g牛奶
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材
2
将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，加入白砂糖
3
用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
4
将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀
5
将牛奶、食用油、盐等混合搅拌均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀快翻拌均匀
6
将拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲锅中
7
将电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟听到电饭煲警鸣声时关掉电源
8
倒扣出锅，等放凉后改小块即可食用
