豆豉鲮鱼拌苦瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根苦瓜
- 半盒豆豉鲮鱼
调味料
- 盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净后切成薄片
2
放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片
3
放入微波炉高火两分钟
4
取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这样吃起来更爽口
5
加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可