经典红豆沙面包

简单 4人份

最近我真的特别爱撸面包🥐🍞🥖🥨,各种形状各种口味的。其中我最喜欢的就是红豆沙面包了,之前也做过不少红豆沙面包,今天就来款最经典的吧,香甜可口细腻非凡,还能拉丝呢~ 🐾🐾🐾🐾🐾 这款面包比起其他的小餐包手撕面包和土司,那简直是太简单了🤙🤙🤙,虽然手套膜不需要那么均匀标准,却可以同样做到细腻的程度~ 🐾🐾🐾🐾🐾 面包想做得好,找个靠谱的方子是关键🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️,这款面包绝对让你信心满满,做到了真正的0失败。因为我可是作了五次以后才总结出这么一个完美的配方啊,你们不收藏不关注不跟做,对得起我的良苦用心吗???

经典红豆沙面包
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食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 300克高筋面粉
  • 4克酵母
  • 适量红豆沙
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

493.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

335.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除酵母外所有东西加在一起

2

搅成柳絮状

3

揉成面团后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟

4

酵母加一点点牛奶搅成膏状,均匀地抹在面团表面

5

揉出手套膜

6

盖上保鲜膜室温发酵,40分钟

7

红豆沙准备好

8

面团平均分成若干

9

用面团包住豆沙

10

擀成薄片

11

在上面纵向切几刀,一定不要切穿了

12

卷起来,稍微弯一点点会比较好看

13

此配方可以做八个

14

烤箱发酵模式或70度低温发酵25分钟

15

烤箱180度20分钟烤熟

16

香到无法忍受~

17

赶紧去小贴士看看,有彩蛋

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