爆浆鸡排三明治
简单
4人份
无油的爆浆鸡排三明治也是真爱啦！ 记得鸡肉要用肉锤锤锤锤松哦。 我用的是鸡大胸，对半切开变成两块，刚好做两个鸡排~ 配方可以做两个正方的三明治，切开就是4个半个啦！ 你也喜欢吗？
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食材清单
其他
- #三明治食材
- #无油爆浆鸡排
- 1勺蒜末
- 1勺蚝油
- 1快鸡大胸
- 2勺生抽
- 4片吐司
- 一个鸡蛋鸡蛋液（裹第二层）
- 一小撮辣椒粉
- 一小撮黑胡椒粉
- 四片芝士片（夹心）
- 适量玉米淀粉（裹第一层）
- 适量番茄片
- 适量面包糠（裹第三层）
- 适量黄瓜片
蔬菜类
- 适量生菜
调味品
- 一小撮糖
调味料
- 一小撮盐
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材，鸡大胸一分为二，不然太大啦~
2
切成两大块的鸡胸再片成两层，但是不要切断，然后用肉锤狠狠锤松，这样更嫩啦！
3
锤好的鸡胸加入所有调味料，搅拌均匀后腌制半小时以上使之入味。
4
腌制好的鸡胸展开，夹入两片芝士片。
5
再合起来，捏紧收口不要漏芝士。
6
然后先裹上一层玉米淀粉，再裹上满满一层鸡蛋液
7
最后包裹满满一层面包糠即可
8
放入烤盘中，再放入200度的烤箱中烤制20分钟即可出炉。
9
吐司片放入160度的烤箱中烤到金黄即可
10
然后分别两片涂抹厚厚的沙拉酱和番茄酱
11
依次夹入生菜、番茄、鸡排和黄瓜
12
再盖上另一片吐司就OK啦！切开会爆浆，小心烫口哦！
