小黄鱼第二次吃法红烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 6条小黄鱼
- 一点点白醋
- 少许生抽
- 少许蚝油
- 适量开水
蔬菜类
- 1根小葱
- 4片姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼去内脏处理干净，放盘子里撒上少许盐腌制10分钟左右。
2
起锅烧油放入姜片再放入小黄鱼
3
小黄鱼煎一面微黄，翻面煎另一面。
4
两面都煎好了，加入蚝油 生抽 料酒，再加入适量开水，然后再放入少许白糖和一点点白醋盖好锅盖煮一会。
5
水份烧的不多了就可以了，开盖撒上葱花。
6
美味的小黄鱼完成了。
