方便早餐 - 松饼 Pancake
简单
4人份
以前在超市买做松饼的粉 加个鸡蛋加点水 煎一下就是一顿好吃的早餐 疫情期间去超市都没看到有松饼粉卖 想想连披萨都能自己做 松饼在家做肯定也没问题呀 查了YouTube 做起来吧
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食材清单
其他
- 1/3瓶盖/ 1茶匙香草精
- 150克中筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 250克牛奶
- 3克泡打粉
调味料
- 15克糖
- 1克盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
150g中筋面粉
2
15g糖
3
3g泡打粉
4
1g盐
5
放在一个容器里 拌匀
6
250g牛奶
7
1/3瓶盖的香草精
8
1个鸡蛋
9
20g融化的黄油（可以用30g玉米油代替）
10
黄油倒入湿料碗里
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把牛奶黄油混合液倒进面粉碗里
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用打蛋器搅拌均匀
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视频说不用过筛
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我还是担心面粉有疙瘩影响口感
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就过筛了一遍
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不粘锅不用加油
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用勺子舀一勺面糊摊在锅里
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表面有气泡了
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也看不见明显的液体
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就可以翻面了
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翻过来就看到松饼的效果啦
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自己调节松饼大小哦
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刚做好三个 小四就要先尝尝
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倒上枫糖浆 热乎的早餐
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也可以提前一晚 做好面糊
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第二天早上起来煎
