菌菇蒸鸡肉
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 10g淀粉
- 10g生抽
- 1g黑胡椒粉
- 200g蟹味菇
- 3g小葱
- 5g食用油
肉类
- 200g鸡肉
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1g盐
- 2g白糖
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切成小块，用姜片、料酒、淀粉、生抽、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。
2
蟹味菇洗干净后，用食用油拌一下。
3
将鸡肉码到蟹味菇上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4
出锅后，洒下一点小葱。
