华丽丽的皮蛋拌豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1大勺蚝油
- 1小勺香油（麻油）
- 1盒嫩豆腐
- 3大勺生抽
- 适量红辣椒
- 适量食用油
蔬菜
- 3-4瓣大蒜
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量香菜
调味品
- 2大勺醋
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐打开包装倒扣在盘子上面。
2
皮蛋切小块铺在豆腐上。
3
蚝油，生抽，醋，糖，麻油，葱花，香菜，红辣椒切成圈，混合拌匀成酱汁，试试味道，按照自己口味觉得缺少什么再加什么，觉得味道对了就用勺子淋在皮蛋豆腐上。
4
锅里放蒜蓉和食用油，小火慢慢炸出香味并且蒜蓉变金黄色。
5
然后趁热把油和蒜蓉快快浇在皮蛋豆腐上。
6
要好看一点就把盘子边上擦干净😄
7
华丽丽的上桌
