【干贝白菜滑蛋】白菜消耗战之:无油也鲜
简单
4人份
因为无油，本来期待不高的，结果做出来意外的鲜香！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺料酒
- 6片白菜
- 一小把干贝
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干贝热水泡发1小时(水不要倒掉)，白菜梗和白菜叶分开切丝，鸡蛋打散
2
开小火，依次铺上白菜梗、白菜叶、干贝、泡发干贝的水，开中小火焖10分钟，等到白菜叶软了以后撒盐和料酒，在表面铺上鸡蛋，继续焖至鸡蛋熟
3
无油哎！无油能有这么好吃的东西，神奇
