香煎红薯粉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克红薯粉
- 小段葱
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量醋
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉泡水，每次沉淀过滤后把水倒掉，重新加入清水，重复二次，最后过筛备用
2
锅里加少量水，加2勺生抽，一勺盐，煮沸，缓慢加入红薯水，用筷子快速搅拌形成透明浆糊状态，倒入摸油的碗里，放冰箱冷藏过夜
3
红薯面团切薄片
4
少许油小火煎制两面焦黄出锅
5
锅中葱花姜片煸香，倒入红薯片，加入所有调料和少许清水，最后出锅撒少许黑芝麻
6
小时候的味道
