五彩酱丁窝窝头
简单
4人份
材料丰富，营养全面，色彩鲜艳，容易消化
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食材清单
其他
- 100g尖椒
- 100g瘦肉
- 1个土豆
- 2根胡萝卜
- 4块豆腐干
- 杂粮窝窝头（速冻）
菌菇类
- 若干香菇
蔬菜类
- 少许香菜
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、土豆、豆腐干、香菇、瘦肉、尖椒切丁，瘦肉上浆
2
划炒肉丁，加入尖椒丁，爆炒
3
另起油锅，炒胡萝卜丁，变色后加入土豆丁
4
加入香菇丁和豆腐干丁，煸炒
5
加入划炒好的尖椒肉丁，翻炒，加酱油、盐、糖、味精等调料，勾薄芡
6
香菜切段，备用
7
酱丁加入香菜段，起锅装盘。吃窝窝头时自己装进去
