冬瓜丸子片粉汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克冬瓜
- 一个蛋清
- 料酒
- 适量五香粉
- 适量片粉
- 适量蚝油
- 适量香油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
放入洋葱丁，加入适量盐，一个蛋清，五香粉，蚝油，香油，进行调馅。猪肉馅要顺着一个方向搅拌，为了上劲。
3
一手抓肉馅一手拿勺子进行塑形。
4
冷水下肉馅
5
肉馅开锅下冬瓜还有片粉
6
出锅前放入几滴香油，香菜，太好吃了，受不了
