玉枣糕
简单
4人份
您养我长大 我陪您变老 专为妈妈做的【💝红枣核桃糕】 因为身体原因，老妈不吃阿胶糕。之前给她做了红枣核桃膏冲水饮，她说喝过后身体很舒服[鼓掌][鼓掌]这次直接做红枣核桃糕方便携带又当能当零食吃[🤗🤗 红枣核桃糕依然是纯手工无添加，是一款老少咸宜、健脑益智的零食。核桃仁含40%至50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
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食材清单
其他
- 适量去核红枣
- 少许麦芽糖
- 少许黄油
- 适量核桃仁
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净凉干去核
2
蒸熟去皮
3
去皮红枣搅拌成泥
4
核桃去壳留核桃仁烤熟
5
红枣泥放入不粘锅煮开加入黄油和麦芽糖，不停搅拌直至熬成Q感
6
熬至Q感加入核桃仁搅拌均匀
7
入盘定型放凉
8
自然放凉切段切小条
9
小条先用糯米纸卷好再入袋包装
10
经10小时制作后的成品😋软硬适中，红枣香浓，核桃清脆。补脑益肾+红枣养心❤
11
本品不含阿胶，纯纯的红枣清甜加上香酥的核桃仁，益肾又补脑 最欢迎的零食主角。
