健康关东煮 - 最适合冷天
简单
4人份
萝卜太好吃了，一根吃不够。汤真的是太鲜美了，一滴吧都没剩。尽量配黄芥末，味道想不到的惊艳。
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食材清单
其他
- 一只汤底：萝卜
- 一块汤底：昆布（干海带）
- 一大把汤底：柴鱼花
- 一颗汤底：苹果
- 半小碗汤底：味淋
- 四颗汤底：香菇
- 适量冷冻鲜鱿鱼
- 适量杏鲍菇
- 适量汤底：酱油
- 适量海带
- 适量苦瓜
- 适量豆腐
- 适量魔芋丝
- 适量鸡胗
肉类
- 适量五花肉
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤底煮50分钟：苹果，萝卜，香菇，昆布，柴鱼花
2
捞出不吃的汤料，+酱油，+味淋，调味
3
五花肉，鸡胗等肉食，先用 料酒+盐 煮20分钟
4
放入所有食材，煮15-20分钟，配上黄芥末味道更佳
