咖喱拌饭
简单
4人份
在周日的晚上和姐姐一起享用的美味咖喱饭。嗝~吃到肚子撑！
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一根胡萝卜
- 适量咖喱粉
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 半个洋葱
谷物
- 两人份米饭
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉，胡萝卜，土豆，洋葱切块。肉放盐和酱油在小碗里腌制八分钟。
2
油葱姜先与肉炒一遍，再加入切成块的胡萝卜洋葱土豆翻炒。加水，大火煮，煮至沸腾。用锅勺将汤汁表面的泡沫舀起来，中火煮五到七分钟。
3
随后加入咖喱粉，将火调至最小，用锅铲适时在锅底搅拌，以防止粘稠的咖喱粘锅。如果咖喱太稠，可加入适量的水再煮一会儿。煮至咖喱到不过分粘稠也不过分稀疏即可。
