甜到幸福的香蕉薄饼
简单
4人份
之前在茶楼里吃过一款香蕉煎饼，香蕉的香甜，薄饼的酥脆，一直念念不忘，昨晚正好买了香蕉，就做个香蕉薄饼吧！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克蜂蜜
- 1根香蕉
- 20克水
- 20克玉米淀粉
- 2个鸡蛋清
- 5克油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100克面粉，20克玉米淀粉，两个鸡蛋清，五克玉米油，五克盐，揉成光滑的面团（注意:水要一点点的加）
2
香蕉切成厚1至2毫米的薄片
3
面团一分为二
4
用擀面杖将面团擀制这样的薄度，大约是1至2毫米，有一点点透光的那种（注意:一定要小心，别弄破了哦）
5
刷一层油，放上香蕉片
6
四边包起来，整理成方形
7
油烧至六成热，放入面饼
8
面饼煎至金黄翻面，两面金黄即可
9
煎熟的薄饼切块摆盘，放上香蕉片，薄荷叶点缀，淋上蜂蜜即可
