住在海边--辣炒花蛤
简单
4人份
想想当年在燕大上学的时候,尤其到夏天,跟宿舍的几个人去燕大市场边上的路边摊吃烧烤,肯定会点上一盘这个辣炒花蛤,很多年过后,一直很怀念那个味道,但是无论我用尽何种方法,都还原不了,为此我还特意的回燕大去吃,最后我找到了原因,虽然这个原因我不愿意接受吧 因为他们用的是"地沟油",很悲催吧!不知不觉中我们都承认了用地沟油炒的菜才是好吃的,哎~~~!!!这得摧残多少社会主义的花朵啊,所以还是别去外面吃了,家里的味道虽然不如饭店里面的好,但是谁又知道他们放了什么添加剂呢,身体就吃吃坏的!推荐大家健康饮食,身体才是革命的本钱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 1斤花蛤
- 1汤勺生抽
- 1汤勺糖
- 1茶勺醋
- 2汤勺料酒
- 适量干辣椒
- 适量水淀粉
- 适量花椒大料
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花蛤吐干净沙子洗干净控水备用
2
锅中放油,放入花椒,干辣椒,葱姜蒜,五香粉,爆香,然后放入花蛤翻炒,放料酒,糖,醋,耗油,生抽之后放入青椒
3
等着花蛤都张嘴的时候放入盐跟鸡精,最后放水淀粉勾芡即可
4
步骤图
