黄豆酱肉片炒洋葱
简单
4人份
偶然间发现黄豆酱是个好调料，尝试下不同菜品加入黄豆酱的风格，这道菜极其下饭，适合配米饭，饭光光。
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 少量老抽
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 少量葱
调味料
- 一勺糖
- 一勺黄豆酱
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切块
2
猪肉片加入料酒，生抽，腌制十分钟。
3
提前把洋葱与猪肉分别过油，捞出，锅内放入葱花。
4
加入猪肉片，黄豆酱，糖，生抽，老抽，料酒，我没有放盐，因为黄豆酱已经很咸了。
5
煸炒一下以后加入洋葱，快速翻炒出锅
6
因为洋葱与猪肉提前过油，所以注意不要过火，很快就可以出锅。
