农家荠菜饺子
简单
4人份
地里长了很多荠菜。这个菜有很大的营养价值。没事偶尔吃吃特别的不错。 注:体寒虚弱的女人少吃。
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食材清单
其他
- 克盐 适量
- 克荠菜 一小匡
- 克韭菜 一把
- 勺蚝油 少许
- 勺香油 少许
- 勺鸡精 少许
- 根葱 少许
- 片姜 少许
- 粉条 一小把
- 鸡蛋皮 5-6
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这种是荠菜。可不要弄错了。也不是随便挖的。
2
这是地里挖来的，很小的很嫩。对了这个根是可以吃的。很有营养。摘干叶子的时候认真些哦！！
3
所有的料都根据你自己做的多少 适量放，没有具体的量
4
1.荠菜摘好。洗干净。用滚开的水烫一下。注意不要烫黏了。然后沥干水切细细的碎。
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2. 鸡蛋打撒 炒碎
6
3.粉条提前泡软。用热水加热一下也可以哦！然后起锅烧油炒一下粉条可以放一些生抽老抽。调和下。
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4.我们放了一些韭菜。提味的 也是切碎。
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最后把所有的材料放在粉条里 ，因为粉条里有油。在家调料拌匀。就OK了
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(荠菜超级吸油 所有炒粉条的时候可以多多放一些油)
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面就很好弄了，揉好面就可以包了。
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特别香的饺子出来了
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特别特别特别香哦！！！
