曹小厨的香煎T骨猪排🥩
简单
4人份
美味啊，多了不说，直接给大家写菜谱。
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食材清单
其他
- 1/2勺五香粉
- 1/2勺淀粉
- 1/2勺黑胡椒粉
- 1/4个洋葱🧅
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 小半碗面粉
肉类
- 6块猪排
调味品
- 1/2勺糖
调味料
- 1/2勺盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜猪排（T骨）一盒，洗净血水晾干
2
把猪排放入碗中，加入盐，料酒，生抽，五香粉，淀粉，拌均匀，净置20分钟。
3
期间准备面粉小半碗，洋葱切丝。
4
起锅多烧点油，把腌好的猪排用面粉正反面码匀，放入锅中。
5
锅中包吃中火煎制。
6
期间不断翻面，煎至两面金黄撒上洋葱丝，把腌肉剩的料汁淋入锅中，香味出来后即可关火。
7
出锅后再均匀的撒一层胡椒粉，开干！
