烩茄盒
简单
4人份
茄子，淀粉，面粉，西红柿，蒜苗
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食材清单
其他
- 味精
- 淀粉
- 茄子
- 蒜苗
- 西红柿
- 面粉
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淀粉面粉按1：3加水调成糊
2
茄子切成片，火上烧油
3
将裹好糊的茄子放入中小火的油锅
4
两面金黄即可出锅
5
炒锅放少许油，热后番茄切片下锅
6
番茄炒出汁，加入水，蒜苗，盐，糖，味精
7
番茄汁煮开后，放入炸好的茄盒翻炒
8
茄盒收汁收的差不多即可出锅
