炸茄盒
简单
4人份
我们上海人好像不怎么吃炸茄盒，比起来还是藕夹子吃的多些。又粗又大的茄子也难得买，这次看着茄子的品相不错，想着就做一次吧。 面粉碰到油，再调一个好吃的肉馅儿，这种罪恶的油炸鬼，总归是诱人的呀。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 3大勺面粉
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
