适合冬日的暖身南瓜小圆子
简单
4人份
天气冷了，冻手冻脚的，来一碗暖身的南瓜小圆子吧。 可以@给你们的男朋友哦😋 可以当甜品吃也可以当下午茶
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食材清单
其他
- 15g枸杞
- 20g（喜欢酒味的可以多加一些）酒酿
- 250克糯米粉
- 300克南瓜
- 去核（15-20）g红枣
- 适量水
调味料
- 30克糖
- 50克红糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去籽
2
放入蒸锅蒸25-30分钟，软烂就可以了
3
南瓜泥加入30g糖，可以用料理机打一下，这样会更细腻
4
趁热加入糯米粉和成面团
5
和好的面团搓成小球一个大概8g左右，我搓的有些大了
6
南瓜糯米圆子
7
水开放入南瓜糯米圆子
8
加入50g红糖
9
圆子飘起来放入酒酿，枸杞，红枣。
10
转小火，喜欢喝汤的基本开锅后5分钟就可以盛出来喝了。
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第一碗就是比较稀的适合爱喝汤的朋友，第二碗比较浓稠比较适合当甜品吃
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开吃吧😋
