川香豆瓣烧带鱼
简单
4人份
四川味道
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食材清单
其他
- 一克白糖
- 一勺娟城豆瓣
- 一小把花椒
- 一条带鱼
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两勺老抽
- 半头大蒜
- 四片姜
蔬菜类
- 一根葱
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油划锅 葱姜蒜爆香 撒入花椒
2
加豆瓣酱 炒出红油 加入带鱼段 翻炒三分钟
3
加入高汤 没过带鱼即可
4
依次加入 调料 烧至汤汁浓稠起锅
5
起锅装盘
