豆腐炒菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克植物油
- 2克味精
蔬菜
- 30克大葱
蔬菜类
- 200克菠菜
调味料
- 3克盐
豆制品
- 北200克豆腐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出 2。滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成
