迷迭香百里香烤鸡腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根红薯
- 1根胡萝卜
- 2勺橄榄油
- 4根迷迭香
- 5只鸡腿
- 5瓣大蒜
- 8枝百里香
- 半个柠檬
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 蜂蜜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 生姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制鸡腿
2
前一天晚上，鸡腿洗干净，用牙签扎孔，用盐，生抽，老抽，料酒涂抹用手按摩鸡腿入味，比平时味道略咸一点。加入蒜片，姜片，柠檬片，迷迭香，百里香放入冰箱冷藏腌制整夜。中间翻一次，让每一面都入味。
3
烤制前，准备蔬菜，根据自己的喜好准备就行，颜色丰富一点。
4
鸡腿入烤盘（柠檬要取出），汁不要倒进去 用蜂蜜刷表面
5
蔬菜切滚刀块（洋葱不用炒），用橄榄油炒一下，倒入腌鸡腿的汁一起略炒一下，主要是让油包裹住蔬菜。
6
把蔬菜放到鸡腿的周围。
7
烤箱200度烤50分钟，中间翻一次鸡腿刷另一面蜂蜜，蔬菜同时翻一下。
8
出烤箱后用新鲜的迷迭香和柠檬片装饰。
9
开始享用吧。