迷迭香百里香烤鸡腿

简单 4人份
迷迭香百里香烤鸡腿
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1根红薯
  • 1根胡萝卜
  • 2勺橄榄油
  • 4根迷迭香
  • 5只鸡腿
  • 5瓣大蒜
  • 8枝百里香
  • 半个柠檬
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 蜂蜜
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 生姜
调味料

营养成分

热量

620.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

363.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

腌制鸡腿

步骤 1
2

前一天晚上,鸡腿洗干净,用牙签扎孔,用盐,生抽,老抽,料酒涂抹用手按摩鸡腿入味,比平时味道略咸一点。加入蒜片,姜片,柠檬片,迷迭香,百里香放入冰箱冷藏腌制整夜。中间翻一次,让每一面都入味。

步骤 2
3

烤制前,准备蔬菜,根据自己的喜好准备就行,颜色丰富一点。

步骤 3
4

鸡腿入烤盘(柠檬要取出),汁不要倒进去 用蜂蜜刷表面

步骤 4
5

蔬菜切滚刀块(洋葱不用炒),用橄榄油炒一下,倒入腌鸡腿的汁一起略炒一下,主要是让油包裹住蔬菜。

步骤 5
6

把蔬菜放到鸡腿的周围。

步骤 6
7

烤箱200度烤50分钟,中间翻一次鸡腿刷另一面蜂蜜,蔬菜同时翻一下。

步骤 7
8

出烤箱后用新鲜的迷迭香和柠檬片装饰。

步骤 8
9

开始享用吧。

步骤 9

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