荠菜馅饺子
简单
4人份
又到了可以挖荠菜的时节了。好大好嫩的荠菜。开车去一个小时，挖一个小时，回来一个小时，择一个小时。准备馅料一个小时，包一个小时。哈哈。。。活了大半辈子了，才发现包饺子 的诀窍。面粉与水的比例很重要，100比46.。醒面很重要。一个小时以上。
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食材清单
其他
- 230g水
- 300g荠菜
- 500g面粉
- 葱姜末花椒，老抽生抽麻油，胡椒粉等等
肉类
- 300g肉馅
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
