健康低糖南瓜奶油奶酪奶酥粒玛芬
简单
4人份
一颗玛芬227大卡 9g fat 10g 糖 方子可做12个玛芬 我的模具一盘六个玛芬，每个玛芬的容量大概是1/3cup水的大小 总共需要制作四个部分：pumpkin spice mix，奶油奶酪顶，奶酥粒顶，玛芬体
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食材清单
其他
- 1 cup燕麦粉
- 1 tbsppumpkin spice mix
- 1 tbsp椰花糖＋黑糖
- 1 tbsp香草精
- 1 tspbaking soda
- 1 tsppumpkin spice mix
- 1 tsp椰花糖
- 1 tsp香草精
- 1/2 cupalmond flour
- 1/2 tsp丁香粉
- 1/2 tsp姜粉
- 1/4 cup低筋面粉
- 1/4 cup融化的椰子油
- 1/4 tsp肉豆蔻粉ground nutmeg
- 2 tbsp融化的无盐黄油
- 2鸡蛋
- 3/4 cupspelt whole wheat 粉
- 3/4 cup椰花糖
- 425g（15oz)南瓜泥
- 45g室温软化的奶油奶酪
- pumpkin spice mix 部分
- 奶油奶酪顶部分
- 奶酥粒顶部分
- 干粉类
- 液体类
- 玛芬部分
肉类
- 1 tsp肉桂粉
调味品
- 1/2 tsp盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
pumpkin spice mix 部分混合备用
2
奶油奶酪顶部分混合备用
3
制作奶酥粒：奶酥粒材料用叉子混匀，如果结成大块用手搓成小酥粒
4
制作玛芬
5
玛芬部分干粉类混合均匀备用
6
液体类混合均匀
7
把干粉类加入液体，下翻上翻拌至无干粉。不要用力过猛，过度搅拌会变扎实！！
8
加入自己喜欢的添加物，碧根果和南瓜真的很配
9
烤盘刷油，把玛芬面糊倒入模具3/4满。一半上面撒上奶酥粒，另一半上面抹上奶油奶酪，用牙签画圈圈，之后如果奶酥粒还有剩余也可以加上~
10
烤箱375F烤20-25分钟，直到插牙签，牙签干净证明烤熟。烤盘里冷却五分钟，脱模
11
切开看一下内部
