杂烩海鲜锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺辣椒粉
- 3勺蚝油
- 半个大蒜
- 小鱿鱼
- 蛏子
海鲜
- 濑尿虾
海鲜类
- 10只虾
蔬菜
- 若干蔬菜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根葱
- 5片姜
- 香菜
调味料
- 3勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把鱿鱼切成鱿鱼圈，大虾去虾头虾线。姜切片，葱切段，各种蔬菜洗净切好
2
2、把土豆、白菜、金针菇焯熟捞起
3
3、锅烧热油下葱姜蒜、洋葱爆香，炒出香味后下大虾，濑尿虾，鱿鱼翻炒均匀，再下蛏子翻炒
4
4、海鲜翻炒到七分熟之前焯熟的蔬菜，再加辣椒粉，盐，酱油，蚝油翻炒均匀（如果炒着发现有很多水份就要把锅里的水倒掉）最后撒上葱段和香菜，就可以开吃啦
