冬瓜白萝卜羊肉丸子汤（砂锅）
简单
4人份
啦啦啦～大冬天吃顿暖暖的羊肉丸子汤，暖心暖胃又暖肾～ 厨房小白又不甘寂寞啦～第一次做丸子，妈妈说味道还可以～嘿嘿😁
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食材清单
其他
- 100g冬瓜
- 100g白萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 400g羊肉
- 适量十三香
- 适量香油
蔬菜类
- 1根香菜
- 3g姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切末
2
倒入准备好的羊肉馅中搅拌均匀
3
然后加1个鸡蛋，适量淀粉，盐，十三香，香油，一个方向搅拌均匀。
4
砂锅放水，中火烧开。
5
期间切好冬瓜和白萝卜
6
水开后放丸子，我是把肉馅放小汤匙里，大约出来一个圆形就可以啦～嘿嘿
7
等丸子浮起来
8
放入冬瓜和白萝卜，小火煮大约10分钟，洒香菜出锅即可。
