✨追剧零食-鸡胸肉干✨
简单
4人份
双休日追剧的时候 总觉得嘴巴闲着很难受 然后就动手做了超有嚼劲的鸡胸肉干 爱一切黑胡椒味道东西😋
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1片香叶
- 2勺孜然
- 2勺油
- 2勺生抽
- 2勺黑胡椒
肉类
- 500g鸡胸肉
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500g鸡胸肉，4片生姜，1片香叶，1个八角，1勺盐
2
煮熟的鸡胸肉放在冷水中冷静一会
3
把鸡胸肉撕成大小差不多的肉丝
4
2勺黑胡椒，2勺孜然，2勺油，2勺生抽，1勺盐，1勺白糖，用手抓匀
5
均匀铺在烤盘上，500g肉可以分两次烤
6
上下火180度+吹风 烤15分钟，把肉全部翻面，上下火180度+吹风 烤15分钟，中途需要经常翻一翻肉，不然会烤焦！
7
放到一个密封小罐子里，可以保存两三天
