牛奶花胶应该很多姐妹都吃过,也都再常见不过了吧~ 如果喜欢吃花胶牛奶的姐妹,你一定要试试这个做法!加了玫瑰花的奶冻香气浓郁~经常吃估计都能产生体香呢哈哈哈哈 不过,玫瑰花本身就有养颜调经作用,所以特别适合女性朋友们❤️
466.0 卡
29.0 克
20.0 克
53.0 克
10.0 克
6.0 克
893.0 毫克
D,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
花胶泡发:泡-蒸-泡-洗【具体泡发细节请参考另一片分享】
然后将泡发洗干净的花胶剪小块(我这还有点大哈哈你可以再剪小一点)因为更利于出胶。
红枣洗干净后去核同样剪小块
把玫瑰花瓣剥出来用清水洗净即可一同放入炖锅。
再放入适量石蜂糖(冰糖也可以,我喜欢石蜂糖)
加入300-400ml纯牛奶,不要太多,不然不利于成冻。
炖盅隔水炖1.5-2小时,明火隔水炖1小时即可。
炖好后,花香奶味十足!不喜欢吃玫瑰花的可以捞掉,我喜欢花香味,不喜欢吃玫瑰花。
花胶炖的过程也相当于二次泡发了,会更厚实。
喝一碗热的,剩下一碗可以过滤汤汁放入冰箱冷藏4小时以上,即可成冻!铺上自己喜爱的水果或者坚果或者饼干末,又是一道可口的甜点🍮
不加玫瑰花也可以的哈,个人喜好,其他比例不变!