素炒香菇西芹
简单
4人份
时间：约12-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g鲜香菇
- 170g西芹
- 20ml植物油
- 2瓣蒜
- 30g胡萝卜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇切片。
2
西芹斜切成片。
3
斜切一小段胡萝卜段。
4
椭圆切痕那一面放在案板上，立起来切成片，即切出菱形片。
5
锅烧热，放入油和蒜蓉，小火炒香。
6
放入胡萝卜片中小火炒至变色（约1分钟）。
7
再放入香菇片炒软。
8
最后加入芹菜片、盐，翻炒1分钟即可。
