自制蓝莓酱(有糖就行)

简单 4人份

主要是去年摘的蓝莓一直冻在冰箱没人吃,感觉一直冻下去就该扔了,所以做个蓝莓酱,吃面包还用得上。

自制蓝莓酱(有糖就行)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100-200克(喜甜多放,反之少放)细砂糖
  • 500克蓝莓
  • 半个柠檬

营养成分

热量

769.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

969.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

去年摘的蓝莓

2

当时很新鲜

3

拿出来化冻,洗净,稍微晾干一下

4

放到锅内,和白砂糖搅拌。如图。

5

中小火,勤快翻炒。不然会糊

6

继续炒。

7

因为我家锅是黑的,蓝莓也是深色,看不清楚。我就借用下别人的图,如图就是熬好了。差不多有点干的时候就要关火了,因为关了之后还会更粘稠。

8

挤入柠檬汁🍋,颜色更漂亮,酸酸甜甜更好吃。

9

把金银花喝掉,洗净晾干无水之后,瓶子装酱~有漂亮玻璃瓶子的当然更好。凉了之后冷藏。

10

吃面包的时候抹上,那个爽!特别孩子吃的放心又健康!

11

小家伙太可爱了

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