奶酪樱桃杯子蛋糕
简单
4人份
为了消耗用不完的奶油奶酪,做了这款简单美味的cupcake,蛋糕体为全蛋打发的海绵蛋糕.配方用料可做12个cupcake,奶酪有剩余
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 140g奶油奶酪
- 25g植物油
- 3个鸡蛋
- 50g黄油
- 适量香草精,柠檬汁
水果
- 若干新鲜樱桃
- 若干糖浸黑樱桃
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加全部的糖,隔40℃左右的温水打发,打发到画8字不消失即可
2
低筋面粉过筛分3次加入鸡蛋糊中,从下往上翻拌均匀,小心消泡
3
加入植物油,翻拌均匀,入cupcake模,烤箱170℃,约20分钟
4
奶油奶酪加黄油加糖,打发到可以裱花的状态即可
5
蛋糕冷却后,削去顶部,放上半个糖浸黑樱桃,裱上奶油,装饰上新鲜樱桃
