超简单咖喱海鲜面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 口蘑
- 奶酪
- 扇贝
- 植物油
- 牛奶
- 胡萝卜
- 自制辣椒油
海鲜类
- 虾仁
谷物
- 鸡蛋面
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅，把冷冻扇贝柱一片片铺在锅底（新鲜扇贝当然更好啦），直到扇贝柱缩小变得立体。
2
此时放入虾仁。适当放入植物油，接着放切好的胡萝卜片（一根很小的胡萝卜）。
3
当油变成胡萝卜色，加入奶酪（我用的是做蛋糕的奶酪，所以本身有咸味）
4
当奶酪融化，放入切好的口蘑片，稍微搅拌，放入适当牛奶（不必要完全没过菜），盖盖子煮
5
烧一壶开水，将干的鸡蛋面泡着
6
菜差不多熟了，放入咖喱粉，搅拌，然后放入泡过的鸡蛋面（沥干水），翻一翻，把菜翻上来
7
出锅前放一勺辣椒油（里面有花生碎），超级香
