好吃到空锅的焖锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个红椒
- 1个红薯
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺鲁花酱油
- 1根胡萝卜
- 20瓣大蒜
- 2勺蚝油
- 2勺辣椒粉
- 适量黄油
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
- 只虾
蔬菜类
- 1个洋葱
- 4片姜
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1.5勺糖
- 1勺豆瓣酱
- 2勺番茄酱
- 少许盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒蒜瓣处理好
2
洋葱放油拌匀
3
土豆，胡萝卜，红薯切块撒辣椒粉，盐，油拌匀，盐一点点，辣椒根据口味适当添加
4
肉类用姜片，料酒，酱油，盐，胡椒粉腌制
5
锅内放黄油，比炒菜的油多放点然后放入辣椒蒜瓣炒炒，在放入洋葱炒匀铺底再倒入腌制的蔬菜类再倒入肉类，然后放点胡椒粉，用料理锅中火焖至15~20分钟，
6
倒入料汁再焖10来分钟，时间根据你的菜的口感自行决定
