夏日鸡丝凉面（荞麦面）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 200克荞麦面
- 3个鸡蛋
- 半根黄瓜
- 适量蚝油
- 适量麻油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水下面放少许盐。
2
煮软后放冷水中浸泡待用。
3
洋葱切丝炒香，鸡蛋打散热油煎成蛋饼后切丝，木耳煮熟后切丝，黄瓜切丝，鸡胸肉煮熟或煎熟后撕成丝。上述食材全部放入碗中。
4
调入适量糖、生抽、油泼辣子、蚝油，搅拌均匀。
5
开吃！
