地瓜叶鸡蛋小饼
简单
4人份
奶奶家种的地瓜，地瓜梗做了咸菜。地瓜叶来做菜菜小饼！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量地瓜叶
- 适量白胡椒
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜叶焯水完特别嫩，切碎放入打好鸡蛋的碗里放调料搅拌均匀。
2
我放了猪油烙饼比较香，菜多面少是我要的效果，哈哈。用铁勺挖出来点，小火煎至熟。
3
出锅，孩子爱吃，我妈也爱吃。不错，成功✌🏻
