零失败超好吃酱爆花甲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干辣椒 花椒
- 料酒
- 花甲 一斤
蔬菜类
- 葱姜蒜
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲洗净（商家一般都已经养好了，沙子吐完）
2
葱姜蒜切好备用
3
热油，加点盐（使油温更高）煸葱姜蒜
4
加入花甲翻炒，等他们开壳，加点料酒、生抽
5
开的差不多的时候，我加入了花椒 干辣椒 一勺郫县豆瓣酱
6
翻炒均匀后，加入大半杯温水
7
盖上锅盖 焖煮一会儿
8
出锅前撒点葱花，美味完成
