100%杨梅汁
简单
4人份
初夏，苏州东山杨梅进入盛采期，头茬的杨梅甜中带酸，多汁硬挺，即采即吃口感最佳。随着梅雨季节来临杨梅将被雨淋口感略差，闷热潮湿的天气来一杯杨梅汁，大家值得尝试，爽到心底。
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食材清单
其他
- 500克杨梅
- 克水1000
调味品
- 克冰糖 100
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杨梅挑黑、大的生吃哈
2
加入清水，少量盐侵泡杨梅约10分钟，会有少量果虫没事的
3
加水、冰糖煮30分钟，过程注意搅拌可以用勺子把杨梅压扁
4
等凉后放入冰箱冷藏后饮用口感最佳……
