山药玉米面馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 100克有机玉米面
- 250克牛奶
- 一根蒸熟铁棍山药
- 酵母粉
- 黑芝麻
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面，山药蒸熟压成泥，牛奶，白糖，酵母，盐加一起揉成面团，发酵一晚上
2
早起来，二次和面，切成小剂子，发酵20分钟，上锅蒸15分钟
3
出锅，香香软软的馒头就做好了
4
一部分做了馒头，另一部分做成黑芝麻卷，因为馒头放的糖很少，在做黑芝麻卷的时候可以在加些白糖或者红糖跟芝麻一起卷起来
5
黑芝麻卷就好了
