酸辣鲜香泡萝卜炒肉
简单
4人份
爱吃泡萝卜爱吃肉，爱吃大葱爱吃蒜，喜欢的东西都在这一碗，不正宗但是好吃！
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 1勺料酒
- 1头大蒜
- 240克猪肉
- 3条杭椒
- 一小碗泡萝卜
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 3片姜
- 半根大葱
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前夹肉泡水
2
焯水洗净切片
3
之前泡的萝卜辣椒，拿出半碗来
4
配菜切好
5
少放点油，姜丝炝锅
6
放料酒，肉片炒出油放糖
7
肉片撇边上去，下豆豉泡椒大蒜粒炒香
8
下盐生抽炒匀
9
杭椒 大葱 泡萝卜下锅炒30秒
10
黑黑的是豆豉炒碎了，不要怕
