自制手抓饼胚
简单
4人份
孩子超爱吃手抓饼，每次都是在网上买30个回来放冰箱冷冻着慢慢吃。其实做起来挺简单，就是太懒了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 500克面粉
- 适量植物油
- 适量芝麻
调味料
- 两勺盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水和面，加入两两勺盐，芝麻适量（你们可以放黑芝麻更好看）我家只有白芝麻就放了点，然后打个鸡蛋
2
和好的面上面盖个干净布子，面醒两三个小时再做。多揉几遍光滑了开始做（和面最好和软点，做出来的饼软和点）
3
分成这样的面团，揉光滑了
4
用擀面杖擀薄
5
擀大后放点油，我用的是菜籽油。（你们最好用起酥油也就是猪油）那样做出来的手抓饼起层更酥香
6
上下左右来回叠一下，把油蘸均匀
7
全部抹上油
8
从下往上卷起来
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卷到头，手捏着两头的面开始纽
10
这样多纽几圈
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边纽边往一起捏，最后捏成这样的
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左右捏过的翻过来往下按一下就成了
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接着擀面杖擀大薄
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用之前用过的手抓饼纸，铺好做好的饼放上面再放个纸
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这样一直一张纸一片饼放好后
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总共做好了十片，冻冰箱里。吃的时候拿出来煎一下就可以吃了。
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给孩子做了几张吃，哈哈，比外面卖的好吃。自己动手做的饼吃起来更放心😊
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配一碗粥，来一盘菜味道美极了😜
