健康低脂黎麦午餐沙拉
简单
4人份
工作日自带午餐饭盒 - 健康又低脂，好过外卖哦！
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食材清单
其他
- 半根切丝其他蔬菜（胡萝卜，黄瓜，甜椒，玉米青豆随自己喜好，我这次用的胡萝卜）
- 少量红腰豆（罐头）-也可换成别的豆类
- 适量，可不加鸡蛋，牛油果
- 适量（可不加）薄荷
- 适量主蔬菜（生菜，菠菜，羽衣甘蓝都可以，我用的是菠菜）
- 适量坚果 （腰果，核桃，杏仁，花生都可以，我用的腰果）
- 适量小番茄
- 适量肉类（自由发挥，可以是水煮鸡胸肉，虾肉，鱼肉，午餐肉）
- 适量西兰花
- 适量黎麦
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少量黎麦洗净，在锅里加入水 - 黎麦与水的比例为1:2。 加盖大火烧开后转小火，煮至水全干（小心煮太久烧糊，大概只有十五分钟）后关火继续焖大概二十分钟。
2
煮好的样子。水不要放多不然稀稀的口感不好
3
放到盘子里铺平，放冰箱。
4
平底锅放一点橄榄油，小火将坚果炒香
5
蔬菜该切丝的切丝，该烫的烫 - 按自己喜好和冰箱存货来准备。 我喜欢吃薄荷所以准备了一点，若是不喜欢薄荷的味道的可以不加
6
所有食材除去坚果以外放在一起加黑胡椒，拌匀
7
装盒。
8
另拿一个小盒来做调味 - 加入意大利黑醋，橄榄油，一点糖，一小勺芝麻酱，一些烤白芝麻。要健康一点的可以直接用苹果醋。再加一些黑胡椒
9
准备好了以后就放冰箱～
