双薯冰淇淋球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1盒酸奶
- 2个核桃
- 3小个紫薯
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
紫薯红薯去皮切块，蒸锅放水，上汽后放入红薯紫薯，蒸15分钟。
3
具体时间要看切块大小来决定，只要能压成泥状就可以出锅。
4
蒸双薯的期间，核桃剥壳，取核桃仁，切成小粒。
5
其他坚果也可以，或者放水果，都不放也是ok的，按自己喜好来哈。
6
双薯蒸好后，用叉子压成泥状。
7
任何工具都可以，只是我觉得叉子最好用。可能紫薯会偏干，可以加入少许凉开水或者牛奶，只要揉成团的时候不散开就可以了。
8
双薯取25克，滚成圆球，摆入碗里。
9
淋上酸奶，撒上核桃碎，就完工了。
10
这里的酸奶也可以换成草莓酱，果酱，任意搭配都可以的。
11
是不是太像冰淇淋了哈。双薯香甜带着酸奶的味道，还有脆口的核桃碎，一口接一口，停不下来。
