宝宝零食-紫薯饼干圈
简单
4人份
宝宝小点心 之前在辅食圈里看到做过两次 我家宝宝十个月当磨牙饼干啃
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 100g紫薯
- 12g橄榄油
- 1个蛋黄
- 50g牛奶
调味料
- 5g砂糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮蒸熟
2
低粉中加入牛奶、油和砂糖
3
搅拌后全部揉一起，搓成面团，用保鲜膜包起来醒10分钟左右
4
蒸好的紫薯压成泥状，用勺子把紫薯泥均匀的涂在擀平的面皮上
5
面皮对折后，切成细长条，扭一扭，头尾相连
6
最后在表面刷蛋黄液，也可以放点芝麻。我的图是偷懒没刷蛋黄的也可以
7
放入预热好的烤箱，180度20分钟左右。（根据自家烤箱脾气调整温度和时间）
8
最后出来的成品表面比较脆，馅的部分稍微有点软，全部都是脆的口感就多烤一会。我的是没刷蛋黄的，刷蛋黄上色会更好看一点。
